铁锅炒菜可以补铁吗 大家都想知道

2021-09-17 21:50:36

铁锅补铁

互联网时代,每个人都是信息传播者,但是我们必须清楚一点:在没有获得真正证实的消息之前,千万不能随意散播谣言,很容易造成以讹传讹的局面。

  炒菜时,铁锅溶出的铁元素为非血红素铁,能被人体吸收的比例并不高,大概只有不到3%。

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(内容整理自“科普中国”、“科学辟谣平台”)

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